根据突发公共卫生事件的性质、社会危害程度、影响范围等因素，将突发公共卫生事件分为四个等级，以下哪一项不是其中的等级之一？

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 根据突发公共卫生事件的性质、社会危害程度、影响范围等因素，将突发公共卫生事件分为四个等级，以下哪一项不是其中的等级之一？（）
A．一般严重
B．比较严重
C．不太严重
D．相当严重
E．特别严重

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）。
A．脂肪酸
B．多不饱和脂肪酸
C．单不饱和脂肪酸
D．饱和脂肪酸
E．反式脂肪酸

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。
A．蛋白质含量
B．脂肪含量
C．碳水化合物含量
D．维生素含量
E．钙含量

【◆参考答案◆】：B

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 10岁男童，好素食，近半年来感觉疲倦、乏力、头晕、记忆力减退、学习注意力不集中、活动后呼吸急促、心跳加快。经诊断为营养缺乏症，其最可能缺乏的是（）。
A．钙
B．铁
C．锌
D．维生素A
E．维生素C

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 目前认为维生素E不具有的功能是（）。
A．延缓衰老
B．降低胆固醇
C．预防脑卒中
D．防癌
E．治疗不育症

【◆参考答案◆】：E

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 与鼻咽癌发病有关的生物因素是（）。
A．乙型肝炎病毒
B．EB病毒
C．甲肝病毒
D．流感病毒
E．人免疫缺陷病毒Ⅰ型

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[单选,共用题干题] 为研究某地30～49岁健康男子的血清白蛋白平均水平，随机抽查了其中的132名男子，问：此次研究是通过何种方式搜集资料的（）。
A．A.临床试验
B．实验研究
C．社区干预研究
D．抽样调查
E．普查

【◆参考答案◆】：D

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 检验的基本思想是（）。
A．检验数据是否符合分布
B．检验实际频数和理论频数的吻合程度
C．计算理论值与实际值的差值，作为检验的大小
D．计算两个率的差别是否有统计学意义
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 淘米时，损失最多的营养素是（）。
A．核黄素
B．无机盐
C．蛋白质
D．脂肪
E．碳水化合物

【◆参考答案◆】：B

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 一名10岁健康男孩随父母迁到大骨节病病区，2年后男孩自觉关节疼痛，查体有多发对称的手指末节下垂、指关节增粗。该男孩最可能的是患下列哪种病（）。
A．佝偻病
B．痛风
C．类风湿
D．大骨节病
E．骨关节炎

【◆参考答案◆】：D

【◆答案解析◆】：由一个地区迁入另一地区，引起地方病。