(1)【◆题库问题◆】： 保障食品安全的措施应当是（）。A．提高食品准入门槛，实行专营B．对有毒有害物品进行管制C．加强小农生产的组织化D．以上都是 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 镇...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全风险评估结果的用途是什么? 【◆参考答案◆】：食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。 (2)【◆题库问题◆】： 食品安全法对...

(1)【◆题库问题◆】： 任何单位和个人不得（）食品安全事故的调查处理。A．阻挠、干涉B．采访、追问C．责问、质询D．评价、考核 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 国务院食品药品监督管理...

(1)【◆题库问题◆】： 事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，应当如何处理？ 【◆参考答案◆】：由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处二千元...

(1)【◆题库问题◆】： 婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外，还需标明（）A．主要营养成分及其含量B．生产企业法定代表人C．企业食品安全责任保险号D．企业工商注册号码...

(1)【◆题库问题◆】： 在整个生态系统中，是否存在生物变异、遗传物质的改变是（）关注的问题。A．食品安全B．食品卫生C．粮食安全D．生物安全 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 食品生产...

(1)【◆题库问题◆】： 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）A．更衣场所B．食品加工处理区域C．厕所出口D．专间入口处 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据...

(1)【◆题库问题◆】： 某超市因食品安全事故被当地工商局作出以下处理：(1)查封假烟假酒共计200箱； (2)暂扣超市的营业执照；(3)罚款5000元。上述决定中属于行政强制措施的是： A．查封假烟...

(1)【◆题库问题◆】： 县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取哪些措施? 【◆参考答案◆】：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履...