婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外，还需标明（）

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外，还需标明（）
A．主要营养成分及其含量
B．生产企业法定代表人
C．企业食品安全责任保险号
D．企业工商注册号码

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[问答题] 法律对预包装食品的包装有什么规定？

【◆参考答案◆】：
《食品安全法》第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品流通许可事项中经营方式按照哪几种类别核定？

【◆参考答案◆】：食品流通许可事项中经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 得生产许可证的企业名称发生变化时，未变更时，受什么处罚？

【◆参考答案◆】：取得生产许可证的企业名称发生变化，未按照规定办理变更手续，责令限期办理相关手续；逾期仍未办理的，责令停止生产销售，没收违法生产销售的产品，并处违法生产销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，没收违法所得。

(5)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(6)【◆题库问题◆】：[问答题] 国家工商总局食品安全预警和应急处置制度将食品安全事故分为几级？

【◆参考答案◆】：国家工商总局食品安全预警和应急处置制度将食品安全事故分为四级。 

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 食品生产清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应（）安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。
A．统一
B．有序
C．分别
D．防水

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 选购放心肉,正确的做法是：（）
A．看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
B．禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C．购买熟肉制品，要仔细查看标签
D．以上做法都正确

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 制定食品安全国家标准应当听取消费者和有关部门的意见，没有必要听取食品生产经营者的意见。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 食品经营者未取得《食品流通许可证》和《营业执照》也可以从事经营。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确