(1)【◆题库问题◆】: 疑似食物中毒群体性事件的病人救治应采取哪几方面措施? 【◆参考答案◆】:(1)停止可疑中毒食品;(2)在用药前采集病人血液、尿液、吐泻物标本,以备送检;(3)积极救治病人。 ...
引起氰苷食物中毒的食物是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起氰苷食物中毒的食物是()。A.葵花子B.榛子C.核桃仁D.苦杏仁E.腰果 【◆参考答案◆】:D 【◆答案解析◆】:苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、木薯等可引起氰苷食...
为预防食物中毒,以下哪种食物不能生吃?()
(1)【◆题库问题◆】: 为预防食物中毒,以下哪种食物不能生吃?()A.生牛肉B.生水C.生鸡蛋D.以上都是 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动...
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次
(1)【◆题库问题◆】: 某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课...
由食品污染引起的食物中毒是()。
(1)【◆题库问题◆】: 由食品污染引起的食物中毒是()。A.河豚鱼中毒B.木薯中毒C.毒蕈中毒D.肉毒中毒E.发芽马铃薯中毒 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 枇杷仁引起食物中毒的物质...
酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。
(1)【◆题库问题◆】: 酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。A.肠毒素B.米酵菌酸C.内毒素D.组胺类物质E.外毒素 【◆参考答案◆】:B (2)【◆题库问题◆】: 某研究者欲了解2007年某地成...
常见的容易引起食物中毒的食物有哪些()①鲜海蜇②鲜木耳③鲜黄花菜④长斑红薯
(1)【◆题库问题◆】: 常见的容易引起食物中毒的食物有哪些()①鲜海蜇②鲜木耳③鲜黄花菜④长斑红薯A.①②B.①②③C.②③④D.①②③④ 【◆参考答案◆】:D (2)【◆题库问题◆】: 插入体内异...
下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。A.肉毒梭菌B.沙门菌C.副溶血性弧菌D.葡萄球菌E.椰毒假单胞菌 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:1.在...
几种易引起食物中毒的常见蔬菜有()的马铃薯、(土豆);()的四季豆、()、(),()的甘蔗。
(1)【◆题库问题◆】: 几种易引起食物中毒的常见蔬菜有()的马铃薯、(土豆);()的四季豆、()、(),()的甘蔗。 【◆参考答案◆】:发芽;炒煮不熟;扁豆;豆角;发霉 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...