(1)【◆题库问题◆】： 食品检验机构出具虚假检验报告，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 更衣间是必须...

(1)【◆题库问题◆】： 为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）A．封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料B．封存被污染的食品生...

(1)【◆题库问题◆】： 《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度，其中不包括（）。A．食品生产许可B．食品流通许可C．食品消费许可D．餐饮服务许可 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、被...

(1)【◆题库问题◆】： 非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。A．企业负责人B．质量负责人C．食品加工人员D．检验人员 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的违法行为所应承担的法律责任是如何规定的？ 【◆参考答案◆】：违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，...

(1)【◆题库问题◆】： 食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？ 【◆参考答案◆】： 1、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应建立文件的管理制度，对文件进行有效管理，确保各相关场所使用的文件均为（）。A．质量手册B．有效版本C．受控文件D．工艺文件 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（）。A．生产许可B．流通许可C．餐饮服务许可D．卫生许可 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 食品安...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者对食品广告内容的（）负责。A．真实性B．合法性C．准确性D．完整性 【◆参考答案◆】：A, B (2)【◆题库问题◆】： 面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化...