(1)【◆题库问题◆】： 食品安全信息公布应当（）A．准确、及时、客观B．维护消费者的合法权益C．食品生产经营者的合法权益 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 从事餐饮服务经营...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品，应当如何处理？ 【◆参考答案◆】：食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者，尚处于其他生产经营者控制中的，（）应当立即追回不安全食品，并采取必要措施消除风险。A．卫生行政部门B．食品药品监督管理部门C...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产许可被注销的，许可证编号（）再次使用。A．必须B．应该C．可以D．不得 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 以下哪项不是《食品安全法》规定的禁止采购食品（...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经取得相应许可证的，该许可证是否有效? 【◆参考答案◆】：食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经取得相应许可证的，该许可证继续有效。&...

(1)【◆题库问题◆】： 许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品生产许可。A．正确B．错误 【◆参考答案◆...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全负责。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 选购放心肉,正确的做法是：_______A．看是否有动物检疫...

(1)【◆题库问题◆】： 食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆...

(1)【◆题库问题◆】： 食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。A．过期、变质、污秽不洁B．陈化、回收C．非食用D．上述全部 【◆参考答案◆】：D ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴...